Blogs de várias tendências ideológicas e correntes políticas divulgaram ontem à tarde, Nota Oficial divulgada pela Secretaria de Saúde para explicar a compra de ovos de galinha por R$ 11,32 a unidade.
Tudo por causa de um discurso do deputado estadual Rubens Pereira Júnior (PCdoB), na tribuna da Assembléia, questionando o valor do ovo.
Segundo a SES, tratam-se de ovos especiais, não-férteis, próprios para as pesquisas de Salmonella.
Conheça aqui uma das procutoras deste tipo de ovo especial no Brasil.
Todos os blogs divulgaram a versão da secretaria, mas ninguém se preocupou em explicar cada dado da nota.
Como sempre faz, este blog traz todas as explicações sobre a Salmonella, o meio de cultura Löwestein-Jensen e o método de pesquisa Ogawa Kudoh:
Salmonella: é uma bactéria que se instala no ovo e pode provocar várias doenças gastrintestinais. Mas é rara a presença de Salmonella nos ovos, sobretudo nos ovos frescos. Mais detalhes aqui.
Meio de Cultura Lowestein-Jensen: Serve para isolamento inicial de mikcrobactérias. Desenvolve o crescimento de colônias, confirmando, de acordo com a cor, a positividade ou não dos microorganismos.
Ogawa Kudoh: É um método de descontaminação por microbactérias, marcado pela simplicidade e pelo baixo custo. Entenda aqui.
Lei aqui artigo de Caio Hostílio sobre o assunto
Abaixo, a íntegra da Nota da SES:
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NOTA
Os 700 ovos de galinha adquiridos pela Secretaria de Estado da Saúde (SES) no valor de R$ 7.959,00 são especiais, livres de hormônios e antibióticos, e servem exclusivamente para fins biológicos (pesquisa de salmonela).
Os ovos são provenientes da Granja Tolomei, onde as aves receberam alimentação isenta de antibióticos, e servem a outros laboratórios do país.
Esses ovos não embrionados são destinados exclusivamente para o preparo de meio de cultura Lowenstein-Jensen (LJ) Ogawa Kudoh, não destinados ao consumo humano, que são colhidos, selecionados, higienizados e desinfetados unitariamente.
A dispensa de licitação deve-se ao valor do processo, já que o valor é inferior a R$ 8 mil, conforme prevê a Lei 8.666.
Não há, portanto, sequer indício de irregularidade ou ilegalidade nesse processo.
Conforme o teu Blog:
“Felizmente, é raro encontrar salmonela nos ovos. Se a galinha estiver contaminada e excretar a salmonela, os germes podem penetrar no ovo através da casca contaminada. Mesmo assim, pouquíssimas bactérias contaminarão o ovo propriamente dito. Quanto mais fresco o ovo, menores as chances de proliferação das bactérias”.
É uma pouca vergonha esse Maranhão e esse arremedo de secrta de saúde. Meus Deuses, qualquer um da ´[area de saude sabe que isso é uma tremenda roubalheira. e o pior é engolir comentários de ~blogueiro que não sabe nem o que é uma enterobactéria. Affff
Eliane
Alberto,
LACEN, e porque não saiu nada na nota da Secretária de Saúde, acho que voce deve ser um dos interessados, por esta pesquisa, o povo não!!!
A dispensa de licitação se dá, na compra de materiais, no valor abaixo de R$ 8.000,00 no exercício financeiro, e não por valor de compra. Se uma segunda conta ultrapassar o valor anual de R$ 8.000,00 deverá ser feita a licitação. Será que não houve nenhuma compra referente a pesquisa nesse período?
A pesquisa é feita pelo Lacen, o Laboratório Central do Estado, que tem prestado relevantes serviços à população maranhense nessa área.
E, pelo visto, há muito mais pessoas desinformadas, além do jovem deputado.
Tudo bem que sejam feitas pesquisar,se so um ovo custa 11,32 reais pro quanto nao vai sair esta pesqusa?,num sei nao perece mao grande no dim dim do estado.
caro Mauro a pesquisa sera feita em um dos 72 hospitais que em breeeeeeevvvveeeeeee serão inaugurados. Pena que até lá esses ovos já estarão podres.
Tudo bem, já sabemos para que serve os ovos, porem faltou explicar onde serão feitas as pesquisas.
Que vergonha, quanta falta de respeito com a inteligência das pessoas, quanto descaso destes que deviram cuidar com zelo dos interesses da população que sofre passando noites em filas ao relento para pegar uma senha para marcar um consulta, quanto desrespeito com os direitos das pessoas.
A poderidão toma conta de todos os setores do governo que nada faz para dar um basta nessa pouca vergonha. Há bem pouco tempo foi a compra de BOTOX e agora mais essa aquisição de ovos a preços nunca vistos, para uma finalidade no mínimo duvidosa.
Parabéns ao deputado que levou esse assunto vvergonhoso ao conhecimento da população, esperamos que fatos vegonhosos como esse não volte a se repetir e que a Governdora tome providências para dar um basta nessa corrupção deslavada que ocorre sem nenhuma cerimõnia em seu governo.