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As empresas de panificação de confeitaria farão um bolo de 400 metros de comprimento para homenagear o aniversário de 400 anos de fundação de São Luís.
150 profissionais de 15 panificadoras, liderados pelo Sindicato das indústrias de Panificação e Confeitaria de São Luís (Sindipan), usaram 3,5 toneladas de farinha de trigo, 10 mil ovos, 1,4 mil litros de leite, 1,3 mil quilos de manteiga e 1,3 mil quilos de açúcar.
O bolo será montado na praça Pedro II, em frente a Igreja da Sé, a partir da 0h de sábado, com a junção de 1.332 bolos de 60 centímetros de comprimento, 40 centímetros de largura e 15 centímetros de altura, o que resultará em um superbolo de sete toneladas, que será partido no sábado (8), ás 8h da manhã.
A expectativa é distribuir 6 mil pedaços de bolo para quem comparecer ao local.
A ação conta com o apoio do Moinho Cruzeiro do Sul, Moinho M. Dias Branco, Sindileite, Hiperpan, Renosa/Coca-Cola, Sebrae, Fiema e Senai.